先考考大家,究竟是什么水果?浑身长满着断刺,摸起来扎人,吃起来养人;有人居然叫它“维C之王”?
还用它来做咖啡、原液、含片、胶囊、面膜、洗发水、沐浴露……
你猜到了什么?不用想了,就是它!
叫什么?刺梨?梨?刺菠萝?菠萝?
对,它就是刺梨,但它不是梨,也不是菠萝,它是贵州极具特色的水果,已经多次上央视了,CCTV1、CCTV2、CCTV4、CCTV13、CCTV15轮番上阵的那种。
那么,究竟是什么样的水果呢?
它是好好好好好好好好厉害的刺梨~它是好多多多多多多多维C的刺梨~
不知道的小伙伴听我细细道来~
刺梨,多年生落叶灌木缫丝花的果实,是天然的药食两用植物,果皮上密生小肉刺,所以俗话称之为“刺梨”,生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中。分布于西南及陕西、甘肃等地,而贵州最为出名。
刺梨是蔬果界的维C“大王”,不仅如此刺梨还富含超氧化物歧化酶(SOD、黄酮类化合物及氨基酸等营养物质 ,正如大家常调侃的那样~“摸起来扎手,吃起来养人”。
很早以前,在贵州民间有一句话叫做“刺梨上市,太医无事”。据《本草纲目拾遗》《中药大词典》记载刺梨花、果、叶、籽可入药有健胃、消食、滋补作用,根皮有止泻的功效。
那么,刺梨怎么吃?从树上摘下来生吃?也太酸啦!小编是不推荐de哦~
现在的贵州刺梨,已经走精深加工路,刺梨产品既多样化,口感又得到改善,渐渐走上了人们的舌尖。 每个产品的原料都经历了人工采摘、鲜洗、鲜榨、鲜储,有原汁原味,也有口感与健康搭配的,携带也很方便~高铁上、地铁上、公交车上……随时随地都可以喝,好了不说了~
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