那些“暴走”在抖音上的贵州刺梨

@念乡人周周 粉丝846.4w

视频：「这是小时候的零食，现在长大了才知道刺梨的维C极高，我要用酒留住它」获赞79.4w，热议4.6w；

“上山采摘新鲜的刺梨果子，装入麻袋中，绑好袋口，用压板反复搓动去除尖刺。选好优质的果子，放入盆中清洗，切片，扣仔，再放入水中清洗后取出，一部分放在太阳下凉干水分，装入灌中，加入白酒，封装，制作刺梨酒；一部分倒入锅中，加入冰糖，小火慢熬至出金黄色汁，冷却后就可以喝新鲜的刺梨露了”

周周以家乡人的身份，通过传统简单的制作方法，收获了网友的点赞和热议：

乡间小窝：贵州刺梨好多，我们湖南的很少，很好吃的样子

禅心0711：刺梨是连那外壳一起吃吗？

美人鱼：小时候没少吃

程院：我们这边都没见过，什么水果

Wik_：摘这个不扎手吗

Fairy.：以前最喜欢去上山找吃的，而且纯天然，最爱了

王琴：这个东西是维生素之王哟

公子：这个晒干泡水很好喝

小编也试了一下，煮起来的刺梨露，真的好喝，酸甜酸甜的

@大名一米九 masala 粉丝300.5w

视频：「这刺梨还真是好多刺。也确实有梨的味道」获赞22.9w，热议1.4w；

“刺梨十块一斤啊，扎得很，二十块一斤的是加工好的，唉哟太酸了，又特别容易扎到嘴，这个冰糖刺梨太好吃了”

作为旅游达人，masala也是第一次吃到刺梨，丰富的表情和“意味深长”的赞美，也收获了网友的点赞和热议：

吴丹丹：刺梨维C之王，是水果里维C含量最高的水果，没有之一。

68298961883：来个文献支撑下

小张，小张：营养学家罗登义、宋圃菊教授检测发现，每100克刺梨果肉含维生素C2075~2725mg，是苹果的800倍、香蕉的400倍、红桔的100倍、西红柿的22倍、猕猴桃的10倍，称“维生素C大王”

憨憨仙：刺梨真的是带刺吃的嘛

Seredipity鲜：直接把刺扒掉就好了，从小吃到大的

我叫贵林，不是广西的桂林：一看就是外地的，在贵州都是凉拌吃的，配方，刺梨、盐、味精、鸡精、酱油、醋、辣椒面、花椒油、少一点白糖。味道杠杠的

蜡笔小新：还可以煮酸汤吃，我们这儿吃酸菜豆米，素瓜豆都拿这个进去煮，什么豆鼓火锅，腊肉豆米火锅不加刺梨没人吃。

看到主播这样，小编又试了一下，哎哟，还真是扎啊

刺梨就是刺梨，不是梨，是贵州人儿时的美食，不知道外地的你，对刺梨是怎样的一个认识？