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没有任何农业基础的人能运营好一个果园吗?

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农夫一品 2021-07-15 07:58 抢发第一评

经营果园、农场是一个系统工程,如同经营一家公司一样,需要有专业的人才、负责不同岗位的人员。如果仅仅是向往田园生活,那可能长期都是在投入,无法实现盈利,经济条件OK的话没有问题。如果简单种植一小部分面积会轻松点,不适合全部都投入进来搞果园。

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想要期望实现盈利和持续发展,个人觉得有两个途径。

1、找专业的合伙人来负责果园经营这个方法比较适合题主的母亲,可以找到适合的值得信任的人来操盘果园。当然需要事先约定好合伙方式,比如基础年薪+期权+奖金的方式,可以根据果园经营情况,分批授予和奖励,如果未能达到经营目标则只有基础年薪。最好是找有经验的人来合伙,制定若干年的经营计划、目标,并可以落地执行的。如果实在找不到合伙人,也可以合作经营、或者把土地租给别人,降低自己的成本。总之,如果自己没有能力、经验,不妨找到有能力、有经验的人来干。

2、自身不断学习、提高以具备经营能力这个方法任重道远,需要全面提高自己农业领域的专业知识,以及提高管理、营销方面的能力。

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生产方面

确定自己的种植品类,比如葡萄、批把、桃子等,尽可能品种不要太多,否则需要学习的农技知识也太多。可以考虑搞林下养殖,比如养鸡、养鹅。掌握农技知识和操作能力,尤其是病虫害的防治和栽培管理技术,在土、肥、水、风、光、根、枝、叶、花、果、病、虫等方面实施管理,力求达成土松、肥足、水够、通风、透光、根健、枝壮、叶茂、病轻、虫少、花繁、果丰的管理目标。

管理方面

规划果园管理规章制度,对车辆、人员、农资使用进行规范,减少人为损耗。利用信息化工具加强果园信息化管理,实现对地块、果树、农资、收获、人员、农事的记录与管理,通过精细化的管理降低生产成本,同时实现全流程可追溯,提升消费者信任度。利用物联网提升果园生产管理效率,比如通过智能灌溉设备根据土壤湿度实现远程自动灌溉,降低人力成本。通过物联网环境监测设备,全面监测土壤的酸碱度、湿度、重金属等指标指导农事操作。

营销方面

销售为王,销售为王,一定要建立自己的销售渠道和人脉资源,以销定产,以销指导生产。争取实现订单农业,稳定果园收益。以零售为主的果园,要重视果园体验建设,通过采摘、游玩等活动吸引消费者,通过互联网营销、社群营销推广产品,把线上与线下相结合,打造自己的品牌。对批发为主的果园,要重视渠道建设、商贩关系,比如和商超建立稳定的供货关系,缩短账期。如果是通过批发市场销售,则不免有较大竞争,需要加强与商贩的联系。

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