第三届玫瑰产品博览会 2021（山东）功能性农业·农业大健康大会

第三届玫瑰产品博览会 2021（山东）功能性农业·农业大健康大会

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图示：2021（山东）功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会暨第三届玫瑰产品博览会拉开帷幕，玫瑰产业合作论坛在济南舜耕山庄举行。论坛上，黄河流域玫瑰产区还发布了玫瑰产业高质量发展协作宣言。

图示：全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军表示，以花为媒，济南建设新时代现代化强省会再添绚烂一笔。

图示：第三届玫瑰产品博览会与会嘉宾解西亭和山东芳蕾玫瑰集团总经理解西周一致对记者表示，助力乡村振兴，芳蕾集团重力开发田园综合体项目旨在整合发挥各方优势和资源，促进玫瑰产业转型升级，叫响平阴玫瑰品牌。

最近，由中国林产工业协会、中国农民丰收节国际贸易促进会、济南市人民政府主办，平阴县人民政府承办的2021（山东）功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会暨“花开泉涌·玫好济南”第三届玫瑰产品博览会在山东省省会济南市泉城广场盛大开幕。这是永久落户平阴的玫瑰产业博览会首次从平阴县移师济南市中心举行，增选为济南市“市花”的平阴玫瑰以闪亮的身姿亮相国内和国际舞台。

“第三届玫瑰产品博览会在济南开幕

开幕式现场播放了卡赞勒格市市长视频贺词，保加利亚驻华大使格里格尔·波罗扎诺夫、意大利对位贸易委员会北京办事处首席代表暨中国区和蒙古国总协调官张宝龙·布鲁诺，国家林业和草原局产业发展领导小组成员、中国林产工业协会秘书长石峰，济南市委副书记、市长孙述涛为开幕式致辞。原国家林业局局长、中国林学会理事长赵树丛致辞后宣布第三届玫瑰产品博览会开幕。

保加利亚驻华大使馆商务参赞斯托杨，土耳其驻华大使馆首席商务参赞哈坎·科查特奇等外国驻华使节 ，中国工程院院士、中国农业大学教授汪懋华，国际欧亚科学院院士、中国科学中心秘书处教授孔德涌，深圳大学高等研究院院长、国际欧亚科学院院士陈峰，英国皇家运输与物流学会院杨祖惠，全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军，中科微量元素国际科学研究院院长、广州市中科微量元素科学研究院院长李喜贵，中国国情讲坛组委、功能性农业·农业大健康大会国际农民丰收节贸易会组委韩光明等出席了开幕式。

出席开幕式的领导和嘉宾有山东省自然资源厅党组成员副厅长王太明，山东省贸处会副会长林源， 济南市人大常委会副主任巩宪群、副市长尹清忠、市政协副主席，济南市财政局局长王勤光，市政府秘书长刘科，市贸处会会长翟旭东，市园林和林业绿化局局长王国富，市商务局局长孙战宇，市外办主任田迎，济南文旅发展集团有限公司董事长修春海，市农业农村局副局长刘振伟，市文化和旅游局副局长闫险峰，市外办副主任巩俊卿，济南日报报业集团总编辑张楠，济南文旅发展集团总经理方连庆，平阴县委副书记、县长王秀成等200多人参加了博览会开幕式。

平阴县委书记杨旭东在第三届玫瑰产品博览会开幕式致欢迎辞中表示，近年来，在平阴县委、县政府的大力推动下，玫瑰花在发展县域经济、促进农民增收、推进生态建设和动能转换等方面发挥的作用愈加彰显。他说：“特别是去年，平阴县充分抓住平阴玫瑰列入全市十大特色产业的重大机遇，不断加大对玫瑰产业发展的支持力度，制定出台玫瑰产业发展‘金十条’，在政策、资金、人才等方面实现全方位保障，成效非常明显。”

格里格尔·波罗扎诺夫、张宝龙·布鲁诺、石峰、赵树丛等在致辞中一致认为：当前，平阴玫瑰产业正处在转型升级、乘势发展的关键时期。他们表示，平阴将主动承担 济南“西兴”使命，自觉融入“康养济南”建设，坚持在区域品牌建设、三产融合发展等方面持续发力，打造“九枝玫瑰”，健全“八大体系”，努力实现玫瑰产业高质量发展，为打造“五个济南”贡献平阴力量。

“这是永久落户平阴的玫瑰产业博览会首次从平阴县移师济南市中心举行，增选为济南市“市花”的平阴玫瑰以闪亮的身姿亮相国内和国际舞台。” 全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军表示，以花为媒，济南建设新时代现代化强省会再添绚烂一笔。

万祥军表明，平阴县地处地球北纬36°01′00″～36°23′00″，在这个纬度线上自东向西盛产玫瑰的国际和地区有中国平阴、中国内蒙古伊金霍洛旗、中国临渭、中国兰考、中国永登、中国和田、巴基斯坦、伊朗、土耳其、叙利亚、保加利亚、法国、摩洛哥等。他说：“玫瑰香飘‘一带一路’，倡导功能性农业农业大健康大会理念，融入国际农民丰收节贸易会，有来自保加利亚、土耳其和意大利等外国驻华使节的参与，更是让平阴玫瑰站到了世界的舞台上。”

开幕式最后，启动仪式由赵树林、孙述涛、格里格尔·波罗扎诺夫、哈坎·科查特奇、张宝龙·布鲁诺、石峰、巩宪群、尹清忠、王勤光、王太明、林源、杨旭东等领导和嘉宾一起发起。为此，本次玫瑰博览会，不仅较以往平台更大、规格更高、覆盖面更广、内容更丰富，而且是我国玫瑰产业发展成果的一次集中展示，更是济南市城市形象的一次对外推介。

围绕玫瑰产业展开的一系列特色活动

本届博览会期间，在进行平阴玫瑰品种展示、玫瑰产品展销的同时，还设置了功能性农业·农业大健康大会玫瑰产业论坛、平阴玫瑰产业工业游线路参观等内容，在“一带一路”国际合作背景下，与会嘉宾既可以发表关于玫瑰产业发展的观点、看法，也会进行圆桌对话，相互启发思考，进一步碰撞出思想的火花。

平阴县作为本次玫瑰产品博览会的承办方，栽培玫瑰历史距今已有1300多年。平阴玫瑰花大色艳，香气浓郁，花瓣数量多而厚，有较高的观赏价值，因品质优异而蜚声于世、驰名中外，是中国传统玫瑰的典型代表。玫瑰花不仅是形、色、香俱佳的园林观赏花木，同时是药食同源的特色功能型农产品和香精香料工业的重要原料。

目前，平阴玫瑰栽培品种50余个，面积6万余亩，年产玫瑰鲜花(蕾)2万余吨，玫瑰产品涵盖8大系列130余种，畅销海内外10多个国家和地区。平阴先后被命名为“中国玫瑰之乡”、“中国玫瑰之都”。平阴玫瑰连续两年晋级全国区域公用品牌百强榜，网络影响力排名全省区域公用品牌榜年度第一名。玫瑰作为山东省 “三朵金花”之一，位列济南市重点培育的十大特色农业产业之首。

在承办过程中，平阴县按照层次更高、影响力更大、外向度更强、传播力更广的原则，力争形式上更加新颖、内容上更加充实、层次上更加丰满，努力实现“办好一个会、提升一座城”的目标。总体来讲，本次玫瑰博览会，不仅较以往平台更大、规格更高、覆盖面更广、内容更丰富，而且是我国玫瑰产业发展成果的一次集中展示，更是济南市城市形象的一次对外推介。

本届玫瑰产品博览会主要呈现出三个亮点。一是规模更大。博览会期间，来自7个国家和地区的120余家玫瑰产业上下游企业将参展，其中包括玫瑰特色产品展、花卉苗木展、DIY体验展、加工设备展、文旅康养成果展等，预计到会境内采购商超过2000人，将搭建起一个国际化的玫瑰产业商品交易平台。

再就是档次更高。参会嘉宾涉及保加利亚、土耳其等世界玫瑰主产区国家驻华使节，以及国内外知名院士、专家学者、企业家代表等近200人，并围绕“双循环”格局下，如何加快玫瑰产业的国际交流与合作进行研讨交流，充分体现了平阴玫瑰在国际上的知名度和影响力。最后，人气更旺。博览会期间，“平阴玫瑰”将在线上持续发声，阿里巴巴、平阴玫瑰全球推荐官薇娅与我县合作进一步深化，届时会有更多“平阴好物”走进薇娅直播间。

与会期间，外国驻华使节，原国家林业局及中国林产工业协会相关负责人，院士，国内专家、学者、企业家代表等还将踏上平阴热土，亲眼目睹平阴玫瑰从一颗颗花苞变身成为玫瑰花茶和玫瑰鲜花饼的过程，实地考察和了解平阴玫瑰产业的发展情况，并积极为平阴玫瑰“代言”，不仅让平阴玫瑰芬芳全国，更让平阴玫瑰香飘国际。

为期一个月的时间里，人们将看到围绕平阴玫瑰产业展开的一系列特色活动。本着“流量转销量、人气带商气”的原则，以提高平阴玫瑰品牌知名度和美誉度，提高文旅康养产业承载力和吸引力为目标，今年平阴玫瑰文化节再度进行了升级，全力擦亮“东方玫瑰之都”这张靓丽名片。

玫瑰产品博览会期间、平阴县还将举办520女神节活动，发布“国内首个女性友好型旅游目的地”文旅品牌，并举办玫瑰音乐节、主题综艺节目等活动。平阴县内精心打造的“印象·玫瑰”数字展厅、“玫瑰花乡”田园综合体千亩玫瑰花海、“花养花”玫瑰特色小镇、国家级玫瑰湖湿地公园等旅游项目，已成为新晋网红打卡地。通过一系列节庆活动的举办，平阴用走向世界的文化符号和城市品牌迈出自信的 “国际步伐”，也必将让平阴玫瑰的芬芳飘得更远。

平阴玫瑰到底多有范儿国际友人这样说

在玫瑰文化节期间，谋定研究中国智库：对话功能性农业农业大健康大会（国际）农民丰收节贸易会，记者与平阴玫瑰有着深厚缘分的国内外院士、专家学者和玫瑰国际产区国家的驻华大使、商务参赞等进行了访谈。

其中，在举行的玫瑰产业研究院签约暨阿甘玫瑰联合创新基地揭牌仪式上，联合国教科文组织代表阿贝就受聘为玫瑰产研院的专家顾问。“平阴以及摩洛哥、保加利亚等国家的玫瑰产业，都拥有上千年的玫瑰产业传统，我们期盼并正推动他们申请世界非物质文化遗产。在这方面，我也会提供全力支持。”在访谈中，阿贝这样表示。

平阴县与摩洛哥的索维拉是友好城市。摩洛哥驻华大使阿齐兹·梅库阿尔说，两个友好城市，依托双方共有的玫瑰产业基础优势，成功开展合作，促进了玫瑰产业的提升，以及商贸和非物质文化遗产等方面的多边合作交流。

保加利亚驻华使馆商务参赞新托杨·尼可洛夫则对玫瑰产业国际交流与合作抱有更高期待。他说，平阴玫瑰如今的加工水平一点也不输保加利亚，欢迎大家与保加利亚就玫瑰产业开展各种技术交流和经贸洽谈。

“我们将品种的功效优势和产区的中国玫瑰代表优势相结合，喊出‘平阴玫瑰，养人的东方玫瑰’这一口号。”平阴玫瑰产业发展中心副主任、平阴玫瑰研究所所长解洪涛介绍，结合平阴县历史文化和地理优势，设计了公共品牌辅助图形。

辅助图形采用重瓣玫瑰的轮廓外形，内里包含平阴县气候、宝峰寺、翠屏山、玉带河、‘药食同源’象征的《本草纲目》、玫瑰花田以及优雅端庄的东方美人等。”，平阴玫瑰区域公用品牌最终还是要本地的企业来落地发展，因此在与当地企业产品的结合中，品牌logo将作为一个权威背书与企业logo一起出现在包装上。目前，平阴玫瑰已经成为济南市第二朵市花，与荷花“花开并蒂”，其带来的效应会更加深远。

全方位感受“中国玫瑰之都”的魅力

近日，“感知山东”外国友人体验活动来到济南市平阴县玫瑰镇，学习玫瑰鲜花饼制作，徜徉美丽的玫瑰花海，参观玫瑰产品及其生产车间，通过丰富多彩的体验活动，深入了解平阴玫瑰的深厚底蕴和蓬勃发展，全方位感受“中国玫瑰之都”的魅力。

@、药食同源：玫瑰好味道，传承大学问

“隙地生来千万枝，恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时。”载于清末《续修平阴县志》中的一首《竹枝词》曾这样描述春末夏初时节平阴玫瑰怒放的盛景。平阴玫瑰种植可追溯至唐代，已有1300多年的历史。又值玫瑰花期，平阴县也迎来了旅游旺季，风晴日暖，草丰木茂，繁花似锦，游人如织。

在紫金玫瑰生态基地，工作人员用新鲜出炉的玫瑰鲜花饼招待了远道而来的外国友人。“真香!太好吃了!”热腾腾的鲜花饼分外酥软香甜，让头一次品尝玫瑰鲜花饼的国际学生们大呼惊喜，“从前不知道，原来花还可以食用，真是新鲜!”

手工制作鲜花饼对于大家也是新鲜的体验。工作台上已为游客准备好了新鲜采摘的玫瑰花，大家在工作人员的指导下，拆花取瓣，调以白糖，腌作馅料，填入和好的面团中，按压成饼。经过一番大胆的动手尝试，大家渐入佳境，越做越熟练，“战果”很快摆满了整整一烤盘，送入烤箱。

“平时很少动手做点心，”来自塞拉利昂的可可(KokerMariama，右一)说，“不过鲜花饼很容易上手，做起来很开心”。香喷喷的鲜花饼很快烤制出炉。大家迫不及待地品尝着劳动果实，别有一般甜美的满足。

平阴玫瑰产业发展中心副主任孔凡军向大家介绍，平阴重瓣红玫瑰是唯一被国家卫生部批准的可食用的玫瑰品种，可药食两用，具有很高的经济价值。

“哇，这花还可以做药?”来自汤加的维洛菲(SaloteFakatoumafiVea)在山东大学学习临床医学，对中医的“药食同源”理念很感兴趣，连连追问。孔凡军告诉大家，作为一味中药，玫瑰被认为具有养心活血、理气解郁的功效。维洛菲听得入神，啧啧称奇：“学到了很多新知识”。

@、三产齐发：玫瑰好“颜值”，带动大振兴

下午，国际学生们首先参观了芳蕾·东方玫瑰花乡田园综合体和平阴县玫瑰研究所，在美丽的花海中尽情欣赏，拍照留念。“这么多玫瑰品种，我从前都没见过，好美啊!”来自赞比亚的特瑞娜(SombaTrinaSamakari)说，“红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰，还有几乎全年开花的四季玫瑰，让我大开眼界。”

据孔凡军介绍，近年来，平阴县玫瑰产业蓬勃发展，玫瑰花种植面积达到6万余亩，年产玫瑰花2万余吨。玫瑰系列加工产品营销收入近两年增幅约45%，不断扩大的市场需求带动了玫瑰花种植规模及收购价格的增长和文旅康养产业的繁荣，实现了玫瑰花农的增收致富和产业健康发展。

乘车穿过玫瑰镇，听着平阴县脱贫致富的故事，看着窗外整齐的街道、精雅的房舍、从容愉悦的人们，来自异国他乡的几位国际学生真切感受到了中国乡村振兴的力量。从种植，到加工，到销售，再到文化旅游，玫瑰可谓接“二”连“三”，贯穿着平阴县一二三产业的发展链条。“小小的玫瑰，给一个县带来了发展奇迹!”就读于经济学院的加蓬学生罗玉(NaomiChristiane，右一)如此感叹。

@、产销共创：玫瑰好产品，对接大平台

平阴玫瑰体验之旅的最后一站是山东华玫生物科技有限公司。玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰化妆品、玫瑰精油、玫瑰纤维丝巾……琳琅满目的各类玫瑰产品令大家目不暇接。

华玫董事长王彬带大家走进厂房，一一参观玫瑰产品生产线上的各个车间，介绍生产线所采用的各项先进技术和严格工艺。“我们所采用的玫瑰花低温冻干技术，比传统的烘干技术能更好地保留玫瑰花中的养分”，王彬说。

据了解，近年来，平阴县高度重视强化技术创新在玫瑰产业中的引领作用，积极与多个国家级的技术研发组织以及国际大学创新联盟(IUIA)展开合作，为玫瑰产业的脱胎换骨提供强大的科技支撑。现玫瑰产品已发展到食品、药品、酒品、饮品、家纺、保健品、化妆品、工艺品等八大系列130多个品种，“平阴玫瑰”品牌价值达到27.92亿元，年产值近50亿元。

同时，平阴玫瑰紧抓直播带货的潮流，先后与薇娅、李子柒等“网红”建立合作，与阿里巴巴集团签约，电商经济实现突破性增长，并成功入选中欧地理标志协定保护名录，优质产品基地品牌价值达到172亿元，平阴玫瑰网络影响力问鼎全省区域公用品牌榜年度总冠军。

从店面的“台前”到厂房的“幕后”，从技术的“来路”到销售的“去路”，这次参观体验可谓“干货满满”。“没想到玫瑰有这么多的用途，”来自布隆迪的马芮娜(OrnellaMarinaGirimbere，左一)说，“更有趣的是，不仅能见到多种多样的玫瑰制成品，还能见证玫瑰从种植到加工成不同商品的整个过程。非常高兴参加这次活动。”

"中国玫瑰之都" 玫瑰产品畅销海内外

每年五月的平阴,万亩玫瑰盛开。平阴县城里,玫瑰栽培品种50余个,面积6万余亩,年产玫瑰鲜花(蕾)20000余吨,玫瑰产品130余种,畅销海内外10多个国家和地区。今年5月10日,平阴更是获得中国林产工业协会授予的“中国玫瑰之都”荣誉称号。近日,记者来到济南平阴进行探访,看看传承千年的玫瑰如何助力乡镇振兴。

@、玫瑰成大产业

走进济南平阴,马路两边开满了玫瑰花,打开车窗便能闻到沁人的芳香。在平阴,玫瑰种植有1300多年的历史,家家户户都有种玫瑰的传统,当地的老百姓一直把它当作餐桌上的平常菜。平阴县作为“一带一路”世界玫瑰的东方起点,平阴玫瑰被省委省政府定位为“三朵金花”之首,被济南市委市政府列为全市十大特色农业主导产业之首,作为乡村振兴的齐鲁样板来重点打造。

平阴县打造玫瑰种植、研发、生产、交易、博览、产业示范“六大高地”,促进玫瑰产业智慧化、生产高端化、营销便捷化、品牌集成化,以中国玫瑰谷、玫瑰特色小镇建设为契机,创建我国第一家国家级玫瑰产业示范园区,打造玫瑰“全产业链”。近年来,平阴建设了平阴玫瑰高端产业园,引进了中国云谷平阴玫瑰产业基地,交易额有望达到百亿级。

@、加工产品100多种

平阴玫瑰作为全国唯一可以药食同源的玫瑰,食品的加工方式多种多样。据了解,玫瑰酱是采用纯天然优质的平阴重瓣红玫瑰鲜花瓣,发酵一年以上精制而成的纯天然绿色食品,长期食用可活血化瘀、滋补脾胃、温经止痛。

济南紫金玫瑰股份有限公司的秦经理介绍,2016年他们流转了三百多亩土地。目前,玫瑰花一亩地产出800到1000斤左右。他们公司根据玫瑰花特点制作出了8个系列、60多款产品,包括茶、蜜饯、烘焙、凝胶糖果、植物饮料、固体饮料、压片,还有玫瑰阿胶糕等。

据了解,目前平阴县玫瑰生产企业达到30多家,产品包括玫瑰食品、玫瑰饮品、玫瑰精油、玫瑰化妆品、玫瑰保健品、玫瑰家纺等六大系列100多个品种。生产的产品畅销海内外10多个国家和地区。济南九洲玫瑰制品有限公司作为当地平阴玫瑰产品开发的龙头企业,专门从事玫瑰干花蕾、玫瑰酱、玫瑰蜂蜜膏等产品的研制、开发,产品销往美、日、韩等多国。

@、精深加工拉长生产线

玫瑰花期一般只有一个月的时间,济南平阴县委县政府指导当地玫瑰制品企业进行玫瑰产品深加工,开发出玫瑰鲜花饼、玫瑰花苞水、玫瑰酒、玫瑰花茶、玫瑰湿巾等新品,并计划建设玫瑰果油、玫瑰生物制品等精深加工生产线。如此便可常年连贯性生产,拉长了玫瑰加工生产线,为逐步打造玫瑰工业旅游奠定基础。玫瑰花饼、玫瑰花酱、玫瑰花茶……平阴玫瑰不仅好看,做成的食品更好吃,制成的花茶更具有香气。

第三届玫瑰产品博览会 2021（山东）功能性农业·农业大健康大会