国际食品安全管理体系认证标准要求分享会

      GFSI全称 Global Food Safety Initiative，中文为“全球食品安全倡议”，创立于 2000 年，总部位于法国巴黎，是全球食品行业的一项自愿倡议，由来自当前国际领先的零售商，生产商，食品服务商以及食品供应链上相关服务提供商的食品安全专家组成的合作平台。

      GFSI 对标要求是世界上最广为接受的食品安全认证方案的对标文件。依据国际食品法典委员会之要求，这些基于科学的要求，促使供应链上各方达成共识和互信，从而促进贸易、提高效率，并向经 GFSI 承认的认证方案的运作方提供标识授权。对标要求纳入了来自公众咨询利益相关方的意见，并定期修订，以反映行业的最佳实践和不断变化的需求。

      为促进成都市郫都区食品产业升级提高食品安全认证方案的标准，康佳孵化器联合天虎动力、创梦空间等孵化器邀请了法国必维国际检验集团中国区董峰老师为大家分享《国际食品安全管理体系认证标准要求》董峰老师是 GFSI 能力建设工作组组员、BRCGS 官方认可的 ATP 培训讲师、ISO 9001/ 22000/ FSA 农业可持续审核员，为多家食品企业提供认证培训审核等服务，包括雀巢、达能、通用磨坊、麦当劳、星巴克、中粮、伊利、光明、华为、阿里巴巴等知名集团，具备丰 富的培训经验。本次活动特邀嘉宾有四川省食品检验研究院主任杜兵；原华西医科大学应用技术研究所副所长、四川省医疗设计创新促进会会长朱晓明、四川省医疗设计创新促进会常务副会长周学华、四川省医疗设计创新促进会秘书长黄学军、四川大学自动化技术研究所所长、四川省自动化与仪器仪表学会秘书长 、现任国家科技专家库专家、国家科技部科技进步奖评审专家汪道辉。

      随着经济全球化、产业链复杂化、技术迭代化，全球食品安全风险不断增加。如何更好地保障食品安全和营养健康，满足人们日益增长的需求，成为世界各国共同面临且亟待破解的课题。在听取了董峰老师的专业讲解，用好专业知识，达到国际食品安全管理体系认证标准，用国际视角和创新实践共话安全与健康新时代的变革与创新。做好服务食品安全风险管理，服务行业规范发展，服务公众身体健康，增加工作的社会性、群众性，提高人民群众的获得感，为健康中国建设贡献力量。