本文来自35斗微信公众号,作者孟星。
当前,我国奶牛行业存在饲料成本高、生产效率低等问题,数字技术进入奶牛行业,希望解决奶牛行业痛点。数智化管理已经成为规模化畜禽养殖的发展趋势,数智养殖逐渐盛行。进入移动互联和未来智能时代,牧场经营者正在学习拥抱互联科技和大数据技术。
「一牧科技」在此背景下应运而生,以中国农业重大结构性改革为契机,践行任继周院士草地农业思想,利用云计算和大数据等技术构建草地农业智库信息系统,构建为一线生产、科研院所和政府机构提供服务的智力平台,助力中国农业结构转型。近期,35斗采访了「一牧科技」CTO董飞,他提及数据治理对奶牛业效率提升的重要性,以及一牧云产品如何帮助牧场提升生产效益。
图:「一牧科技」CTO董飞
一、重新定义数据,数据如何助力奶牛行业变革?
“数据只有不断耦合关联,才能产生更大的效益。”
图:「一牧科技」智慧牧场解决方案
谈及奶牛行业的痛点,董飞认为,当前奶牛行业面临饲料成本高、生产效率低等问题,这间接导致了终端奶制品价格居高不下。在中国现阶段人多地少的情况下,短期内很难将饲料成本降低下来,「一牧科技」的解决思路是提升中间环节效率,降低饲料的浪费率,提高生产管理效率。而生产效率低的表现之一就是产量,美国一头奶牛一年可以产12-13吨牛奶,而国内奶牛目前只有7-8吨的年平均产量。经过20年的努力,中国和欧美等国在硬件方面差距已经缩短了很多,然而在生产管理层面还存在很大差距。
「一牧科技」的解决方案是进行标准化的数据积累和沉淀,在这个基础之上不断优化数据存储结构,以数据指导业务流程,最终达到降低行业成本、提高效率的目的。
为什么重视数据?董飞认为,数据是一切牧场服务的基础。例如,奶牛的育种一般需要4-5年才能完成一个代次的流转,是植物育种周期的3-4倍,所以奶牛性状数据的持续积累就格外重要。其他诸如此类的关键数据还有很多。
过去记录信息的方式包括纸质档案、Excel表格、单机软件等,数据收集维度很难达成一致。缺乏统一维度的底层数据,那么所谓“数据”也就是一个空中楼阁,无法用于分析、决策,更无法达到反推生产过程效率的目的。
「一牧科技」的逻辑是定义数据底层的存储规则,在录入过程中加入奶牛生理逻辑的校验,减少基层人员素质对数据积累过程的干预,保证第一线录入的生产数据的准确性。
图:牧场工作人员正在使用一牧云DSmart进行日常工作
如何提升数据质量,更好
「一牧科技」在牧场服务方面的优势体现在其工具性的SaaS产品和在奶牛专业领域的积累。「一牧科技」的数智化产品本质上是数据产品,现阶段主要聚焦在数据治理层面,所谓“数据治理”,也就是将牧场数据规范化,进而建立行业业务模型,让客户意识到数据是一种资产。
二、服务全球最大养殖单体牧场,一牧云如何提升牧场运营效率?
「一牧科技」的团队45%来自动物科学、遗传育种、动物营养等领域,在牧场管理和信息化方面有6-10年的工作经验。董飞带领
董飞曾为蒙牛富源牧业、恒天然集团等牧场提供信息化服务支持,现负责「一牧科技」整个产品线的规划、设计,推进一牧云系统3次版本迭代。3.0版本的更新是他印象最深刻的一次,彼时中国牧场行业的平均规模不超过5000头,所以当时的牧场管理系统是按最大万头规模的数据流量进行设计,而作为「一牧科技」最大的客户,现代牧业集团的多数牧场规模均在万头以上,并且运营着在当时全球最大、存栏量4万头的养殖单体牧场。所以3.0版本的更新就是针对现代牧业这样的超大型牧场,对数据结构,数据库架构和及服务平台承载能力做了较大的改造升级及优化。
从2019年起,现代牧业正式上线一
图:一牧云客户分布(数据截至2022年3月末)
截至2022年3月末,「一牧科技」已覆盖了全国超过400个牧场,服务100万头奶牛,累计用户近2万人。在其影响力不断扩大的过程中,口碑也经受住了考验,越来越多客户自发介绍、推广一牧云产品。
2022年3月18日,一牧云客户前进牧业参加2022年奶牛养殖“高质量发展”研讨班,选择以一牧云产品作为案例,为从业者讲述了使用一牧云产品后在数据收集的及时性、准确性和安全性上的提升,强调数字化产品对降低成本、提升效率的作用。此次会议由八师奶业协会举办,参会方包括新疆天山军垦牧业、前进牧业及农八师各规模奶牛养殖企业等。
前进牧业在会上反映,在使用一牧云系统之前,牧场全部操作记录全靠信息员手动录入,难以保障信息录入的及时性和准确度,且信息无法向公司其他部门共享,也就无法到达指导生产的目的;使用一牧云系统后,由于系统对数据的逻辑
图:2022年奶牛养殖“高质量发展”研讨班
三、写在最后
在「一牧科技」团队内部有一个共同的认知,很多大家肉眼看见的东西来源于长期的底层积累,底层积累到一定程度,结果也就是顺理成章的事情。董飞认为奶牛养殖业现阶段发展情况比较可观,存在提升牧场效率的需求,牧场的管理者愿意为了提升30%的效益而投入5%-10%的成本。牧场的运营效率还有很大提升空间,这给了「一牧科技」不断更新产品、拓展客户的信心。痛点所在之处,也就是企业立足之处。
参考资料:
农业农村部:《现代牧业(集团)有限公司》,2021.12(http://www.moa.gov.cn/ztzl/xxhsfjd/sfjdfc/scx/202112/t20211217_6384987.htm)
(图源:受访者)
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