每到夏天
很多人特别喜欢喝碳酸饮料
有的人还喜欢拿它和泡面一起食用
但是这样的话
你考虑过胃的感受吗?
最近
杭州有一个小伙连吃两包方便面
又配了两瓶汽水
结果半夜肚子疼得是直喊救命
送医院检查发现是胃胀气
医生表示再晚来一会就要命了
像这样的案例
网上还能搜到不少
事实上泡面与碳酸饮料结合
产生的反应可不小
不相信吗?
看看我们下面的实验:
可乐配泡面,健康隐患可不小
准备材料:
一瓶碳酸饮料,一盒泡面,以及一个密封的塑料袋
实验步骤:
1、先将100度的水倒入泡面中,等待泡面泡开。
2、泡面泡开后,捞起些许泡面放入密封袋中,再向密封袋中倒入500毫升的碳酸饮料,并密封。
我们可以看到
原本瘪瘪的密封袋
快速地膨胀起来
▼
而加入进去的碳酸饮料
不断在密封袋里冒着泡
▼
大概40秒过后
密封袋变得鼓鼓的
▼
为什么会出现这种现象呢?
武汉市第三医院主任医师谭洁解释,泡面和碳酸饮料,建议尽量不要一起食用,因为泡面中,含有一定的食用胶,同时再饮入大量的碳酸饮料之后,碳酸饮料和食用胶相互作用,产生大量的气体,会出现急性胃胀气的情况。
医生告诫说,如果长期泡面和碳酸饮料一起食用,可能会诱发胃炎、胃溃疡和十二指肠炎等疾病。
是不是很可怕!
最近还有一份研究报告表示
方便面的营养价值
竟然高于包子!
听着是不是感觉很震惊?
包子哭着表示自己没地位了呀
研究报告称:方便面比包子营养
这篇《方便主食营养比较研究》的报告中称,方便面的总热量,50%至65%源自于碳水化合物,20%至30%来自脂肪,11%至15%来自蛋白质,这各项比例非常接近推荐膳食能量的比例。因此报告认为,泡面在营养素上具有均衡的优势,适合作为正餐的能量来源。
一串的专业数据
听起来好像是那么回事
可这种说法到底对不对呢?
为了验证这个新说法
我们将市面上常见的泡面和包子
进行了全面检测
经过检测,每一百克包子的蛋白质含量为11.8克,脂肪3.29克,碳水化合物35.67克,油脂5.89克,食盐0.72克,
而方便面对应的营养数值分别为:13.2克,4.31克,56.8克,11.88克,3.56克。
这个结果
的确如报告所称优于包子
难道真的如网上所说
方便面营养很均衡吗?
专家:泡面营养优于包子属于偷换概念,无法替代多种食物
武汉协和医院营养科教授蔡红琳表示,方便面营养均衡其实是一种偷换概念的说法,我们人体每天需要的营养素有40多种,而方便面仅仅是蛋白质、脂肪和碳水化合物是比较足够,但是其它的营养素非常缺乏的。
所以,方便面高油高盐,营养非常简单,并不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养。
↓详细实验戳视频↓
所以规律的一日三餐还是很重要的
千万不要为了省事
经常用这样的方便食品来应付
到时后悔可来不及了!
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来源:湖北经视(hbjs_87311111)、扬子晚报(yzwb20102806)
责任编辑:唐昱霄