全国预制菜供应链服务平台成立

2023年9月21日-23日，由中国商业联合会、河北省商务厅指导，中国商业联合会商贸物流与供应链分会、中企盟（北京）电商物流技术研究院、河北省商业联合会主办的“全国预制菜供应链大会”在河北石家庄成功召开，“全国预制菜供应链服务平台”在大会正式成立。

为落实党中央国务院一号文关于发展预制菜产业精神，促进行业高质量发展，增强预制菜供应链服务能力建设，团结全国各地预制菜相关企业，以解决产业链、供应链、上下游企业发展中存在的问题、困难为导向，真诚帮助企业持续健康发展，营造良好地产业发展沟通交流生态环境。落实国家政策、标准，推动我国食品深加工高质量发展。中国商业联合会商贸物流与供应链分会会长单位中企盟（北京）电商物流技术研究院发起成立由全国预制菜供应链服务平台。

中国商业联合会党委书记、会长姜明、工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏、商务部原驻南京特派员王选庆、河北省商务厅副厅长张贺成、河北省商业联合会会长陈彦报、中商联商贸物流与供应链分会会长干为、浙江东日股份有限公司董事长陈加泽、温州菜篮子集团有限公司董事长吴建淡、国联水产集团物流总经理刘煜清、香港远东食品（国际）集团董事长李山锁、中车石家庄车辆有限公司副总经理马松，共同上台见证成立。

2023年2月，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布,文件中首次提出“培育发展预制菜产业”,将预制菜作为促进乡村振兴高质量发展的新模式新业态，给正在飞速发展的预制菜行业注入新动力。地方层面，国内多地出台加码扶持政策，助力中国预制菜产业加速发展。广东出台全国首个省级预制菜产业政策，河南、云南、福建、山东和北京等省市也陆续推出预制菜产业发展政策。多重利好之下，预计2026年预制菜市场规模将超万亿元规模。预制菜飞速发展带来了食品安全、质量、标准、商业诚信等多方面的问题，目前行业内缺少一个全国性平台针对预制菜与冷链进行专门的行业规范发展引导。

中国商业联合会商贸物流与供应链分会将与河北乃至全国各地预制菜相关企业，以解决产业链、供应链、上下游企业发展中存在的问题、困难为导向，帮助企业持续健康发展，营造良好的产业发展交流环境为目的打造“全国预制菜供应链服务平台”，分享最佳实践和技术创新成果，推动预制菜行业的可持续发展。为国家相关部委、为行业内相关企业提供行业发展政策等相关材料，针对行业发展痛点、难点，邀请行业专家、知名学者研究分享可落地的针对性意见。举办全国预制菜展览交易会及相关活动。通过举办预制菜展销会等系列活动凝聚共识，促进经济技术交流合作。推动《预制菜绿色包装规范》《预制菜供应链管理规范》《预制菜冷链技术要求》等相关标准的制定，引领预制菜行业规范化高质量发展。开展预制菜大讲堂活动。定期组织形式多样的预制菜企业家沙龙联谊活动。编写年度全国预制菜与冷链物流发展报告等。

欢迎广大相关企业加入全国预制菜供应链服务平台，我们携手前行，为现代商贸流通和食品产业链供应链高质量发展做出更大贡献。