关于农产品溯源的探索

“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系国计民生的重大问题。如今，农产品质量问题时有发生，但传统农业普遍存在信息不透明、数据零散等问题，这使得消费者难以判断农产品的可靠性和安全性。随着移动互联网信息技术的发展和农村电子商务进程的加快，基于农产品一物一码的可追溯系统越来越多地应用于更多地区的农产品质量监督和可追溯系统中。

近年来，随着消费升级和对生活质量的追求，人们在追求食品安全的基础上更喜欢地标生态食品和有机生态成分。物联网、人工智能和区块链技术越来越成熟，不断推动传统农业向智能农业转型升级，实现优质消费。农产品溯源作为智能农业的重要组成部分，已成为解决食品安全问题、鉴别真伪的重要手段之一。

目前，我国智能农业的发展仍处于初级发展阶段。农产品可追溯体系在建设和运行中存在着普遍问题，只注重产品的可追溯性，不注重产品生产过程的管理。溯源是为了农产品可追溯，还是仅仅把溯源制度作为政府监督的一种手段来推广，整个行业缺乏系统，科学的标准体系。

对于B端生产商或运营商，如超市和生鲜食品运营商，缺乏系统的可追溯系统，使得商家更难在同质市场中突破，实现精细经营，降低农产品安全问题造成经济损失的风险；对于大多数消费者来说，市场上的可追溯源代码只具有验证真实性的功能，安全可追溯信息并不全面。因此，溯源码被视为验证真实性的“二维码”。 如何解决农产品溯源系统的标准化问题已成为智能农业产业亟待解决的问题。

区块链溯源旨在提高农产品溯源的效率，建立标准化的溯源流程体系，不仅为溯源信息的收集和传递提供基础和支持，同时也保证了溯源信息来源的可靠性和真实性，降低了消费者购买放心、健康、真实的食品原料的信任成本，构建了农产品供应链管理的数字化体系，提高了整个农业产业的效率。

兆信防伪通过一物一码技术，为每一件农产品赋予唯一的标签，记录农产品从种植/养殖、收获、加工、包装、流通、仓储及零售的全过程数据信息。同时消费者可以通过扫码来查询验证产品全程追溯信息，全面了解产品信息，实现安心消费。

二维码作为移动互联网的重要入口，链接着线上和线下，可以帮助农产品进行快速推广，完善的溯源体系更能实现产品从种植源头到销售、渠道、仓储、物流等全链条监管，有效提升安全和品质。品牌+质量双提升，才能更好地提升市场对农产品的认可度，实现快速销售。