食大师餐饮管理系统，开启商家智能时代

食大师餐饮管理系统是南京屹泓达电子科技有限公司自出研发的一套软件具有众多实用功能，支持商户餐饮全过程管理，几乎涵盖餐饮企业的人、财、物、工作流的全部过程。例如：系统设置、商户设置、桌台管理、菜品管理、工作流（开|并|复制|撤销 桌台，点|催|推|划 菜，挂账|刷卡|现金|团购 结算，交接班，会员价|积分|折扣|充值 会员，宴会预定、员工管理与考勤，进销存，客户关系管理等。

以下是部分功能的介绍：

1、多方式菜品查询： 一台点菜机可储存多个菜品,服务员可按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多

种方式查询菜品信息；

2 、桌台管理功能：查询餐台使用状态，进行选台等操作；

3 、催菜、加菜、退菜、呼叫服务员：服务过程中可随时使用点菜机催菜、等叫、加菜、退菜、呼叫服务员

等功能为客人服务；

4、帐单查询：查看所点菜品并计算总价，方便顾客总体了解自己的消费金额。

5、会员管理：有效管理会员，卡与卡积分，提高顾客忠诚度；

6、订单中心：管理客户订单，想厨房下达订单指令，以达到及时上菜；

7、系统报表：营运报表、人事报表可以更加清晰的体现出营运状况与人事状况，更有利于企业管理；

8、订货盘存：及时发现所缺物料并补货，有效管理物料。

9、实用性强：实用功能众多，适用于各类餐饮管理

一套软件具有众多实用功能，能适用餐饮行业客户的不同需求，一套系统可支持连锁店、快餐模式、外卖模

式，部分实用功能有：套菜、称重、系统固定收费项、原料拆解、指纹考勤、系统防盗、推介人提成、复杂

的结算调整、复杂折扣积分兑换方案等。

部分实用功能介绍：

1、推介人提成：给推介人提成，还怕老顾客不介绍新顾客过来吗？这一功能可以记录推介人的信息，统计由

多少新顾客是由推介人介绍的；

2、指纹考勤：还在手写签到，领班点名吗？指纹考勤功能可以帮助商家轻松管理员工，各个员工的迟到、早 退、满勤等情况能够快速掌握；

3、原料拆解：可以将各类菜品的原料进行拆解，分析原料使用情况；

4、结算调整：在结算时商家使用这一功能可以在一定范围内对结算金额进行调整；

5、称重：对于一些海鲜馆来说，这一功能至关重要，商家可以对所卖的菜品进行称重出售，顾客想要多少就 称多少。

整体配套能力强，能提供一体化整体配套方案：收银机、打印机、Wi-Fi路由器、PAD、智能手机等。 

无线点菜的两种解决方案

食大师手机点餐

实现电脑上的大部分功能，把电脑装进兜里，小小智能完成几乎所有的在电脑上的功能，包括桌台管理、收

银管理、餐厅工作流（开台、点菜、划|退|催菜、结算、收银等功能）；

部分功能介绍：

1、菜品查询：用户可按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多种方式查询菜品信息，更加清楚菜品的

具体情况，方便选择菜品；

2、桌台管理：可以通过桌台管理功能查询餐台使用状态，进行选台等操作，不需要为寻找空桌台而烦恼；

3、点餐、催菜、加菜、退菜、呼叫服务员：用户可以直接使用屹泓达点餐APP点餐，不需要等待服务员的到

来，用餐前的等叫功能可以让顾客在进店后充足的时间聊天、休息，用餐过程中还能随时使用催菜、等叫、

加菜、退菜、呼叫服务员等功能；

4、帐单查询：查看所点菜品并计算总价，方便总体了解自己的消费金额。

多人同时点餐

5、摆脱以往固定的收银台限制，实现正真的移动中办公，任一PAD可服务任一桌台，支持多人多PAD同时点

餐、全网同步；

6、离线操作，稳定可靠、无线主动切换、断线自动重连、支持离线操作。

7、多平台支持，同时支持IOS和Android系统。

食大师PAD点餐

实现电脑上的大部分功能，把电脑装进兜里，小小智能完成几乎所有的在电脑上的功能，包括桌台管理、收

银管理、餐厅工作流（开台、点菜、划|退|催菜、结算、收银等功能）；

部分功能介绍：

1、菜品查询：用户可按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多种方式查询菜品信息，更加清楚菜品的

具体情况，方便选择菜品；

2、桌台管理：可以通过桌台管理功能查询餐台使用状态，进行选台等操作，不需要为寻找空桌台而烦恼；

3、点餐、催菜、加菜、退菜、呼叫服务员：用户可以直接使用屹泓达点餐APP点餐，不需要等待服务员的到

来，用餐前的等叫功能可以让顾客在进店后充足的时间聊天、休息，用餐过程中还能随时使用催菜、等叫、

加菜、退菜、呼叫服务员等功能；

4、帐单查询：查看所点菜品并计算总价，方便总体了解自己的消费金额。

多人同时点餐

5、摆脱以往固定的收银台限制，实现正真的移动中办公，任一PAD可服务任一桌台，支持多人多PAD同时点

餐、全网同步；

6、离线操作，稳定可靠、无线主动切换、断线自动重连、支持离线操作。

7、多平台支持，同时支持IOS和Android系统 

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