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专访Klasmann-Deilmann:百年企业,基质专家,产品畅销全球90多个国家与地区

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35斗 2023-06-02 10:55 抢发第一评

文章来自35斗微信公众号,作者黄丹

无土栽培作为一种新型快速发展的作物栽培技术,其生产的蔬果、花卉等园艺产品普遍具有绿色、安全等特点。所谓无土栽培,是指不使用土壤栽培作物,而是利用固体介质或营养液进行栽培。


早在20世纪前期,欧美已有关于无土栽培的研究。这项技术的商业化应用随着20世纪中期西欧设施园艺的快速发展而兴起。无土栽培不仅使种植不再受限于土壤品质,也减少了土传病虫害的风险,有助于减少农药投入,并且利于实现水肥的精细化管理。如今,无土栽培已是荷兰、德国等欧洲国家园艺生产的主流方式。


无土栽培又可以细分为水培、汽雾培、基质栽培。其中,利用固体介质的基质栽培最为常见。基质材质多样,既可由单一成分亦可由多种原料组成,还能依种植需求,添加辅料调节理化性质,灵活性强、使用便捷。


在欧洲,基质产业发展成熟,生产流程机械化、自动化水平高,并且有细致的法规与质量标准相配套。而放眼国内,尽管我国自上世纪七十年代起已有对基质的科学研究,但其产品化、产业化起步较晚,存在专业设备短缺、产品不够成熟等问题。


随着社会经济的发展,国内园艺产品的消费量不断提升,我国对园艺基质的需求量日益增加,对基质的性能品质的要求也日益提高。21世纪初,欧洲园艺企业开始进入中国市场,同时也带来了欧洲常用的专业基质产品。


今天35斗要介绍的klasmann-Deilmann集团(以下简称Klasmann)正是最早将专业基质产品引入国内园艺行业的企业之一。Klasmann成立于1913年,总部位于德国Geeste,拥有近百年的基质生产与研发经验。


近期,35斗采访了Klasmann中国区负责人Kelvin Tan先生,他为我们系统梳理了Klasmann的发展历史、业务领域与未来规划。


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Klasmann中国区负责人Kelvin Tan先生

图片来源:受访者

依托先进技术与原料资源,

打造优质基质产品


Kelvin Tan先生告诉35斗,Klasmann是欧洲基质行业的元老之一,以开采苔藓泥炭起家。20世纪30年代,开始将泥炭用于园艺种植,1959年开始使用泥炭生产专业成品基质。彼时,Klasmann开始专注于专业质研发与生产。


随着产品销量的增加,Klasmann生产规模不断扩大,生产基地也从德国拓展到全球多地。目前,Klasmann已拥有20余座生产基地,基质年产量约700万立方米,其产品也不再仅限于最初的纯泥炭基质,还包括了含有多种原料的混配型基质,涵盖蔬菜、水果、花卉、苗木、草坪、家庭园艺等几乎所有园艺板块,全球年销售额约20亿人民币,销售网络覆盖全球90多个国家与地区。


据了解,Klasmann拥有两大核心竞争力。


一是拥有自己的原料资源。Kelvin Tan先生表示,对于基质行业而言,原料至关重要,原料品质决定了成品的性能,关乎到最终的种植效果。Klasmann拥有自己的泥炭田,并运营着自己的木纤维、珍珠岩及堆肥加工厂,同时还拥有自己的椰糠供应渠道,以丰富的经验和严格的标准管理原料品质,从源头保障基质产品的安全可靠。更重要的是,自有原料也意味着能够保障原料和成品的稳定供应。


同时,基质生产的主要难点在于,将每批次都略有差异的天然原料加工为品质始终如一的标准化产品。自有原料使得Klasmann对各种基质原料的特性和加工技艺了如指掌,能够从工艺层面尽可能多地排除原料相关的变量,实现产品性能和质量的长久稳定。值得注意的是,Klasmann还参与生产设备和控制系统的研发,进一步确保生产过程的精准度和成品质量的稳定性,为产品的可靠性再添一层保障。

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Klasmann在开采泥炭

图片来源:受访者


二是始终以用户需求为导向的不断创新。据了解,Klasmann与种植者关系紧密,对市场需求有着敏锐的洞察。通过投资建设大量研发设施、与欧洲多所科研院校合作,Klasmann能够以最新技术为种植者提供个性化的解决方案。目前,集团已有超过11000种不同的基质配方,为全球各地的种植者提供多样化的栽培方案。


定制中国本土化基质配方,

力求满足国内园艺市场

多样化种植需求


据介绍,Klasmann的专业基质产品在2000年正式进入中国市场,而后的十年时间里,其销售业务扩展到十多个省市。2013年,集团一百周年之际,Klasmann在上海成立了中国子公司,此后逐步建立覆盖全国的销售网络,贴近本土园艺市场,为种植者提供专业的技术支持。


在中国,Klasmann的专业基质主要用于设施栽培,在蔬菜、花卉绿植、浆果等作物的生产中均有应用。


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Klasmann本土化产品在小盆栽上的应用

图片来源:受访者


2019年,Klasmann在中国启动了本土化生产项目,凭借对国内园艺市场的深入了解,以及集团在基质生产领域的技术积累,依据作物品种、气候条件、栽培模式等多种因素,为中国种植者量身定制适宜的基质配方。


谈及在中国市场的未来发展方向,Kelvin Tan先生表示,Klasmann将进一步强化本土化生产的能力。这将帮助Klasmann更快地响应中国园艺市场需求,更精准地为种植者匹配个性化的基质方案,更广泛地深入市场,服务更多本土种植者。同时,强化本土化生产能力有助于缩短供应链、减少对海外工厂的依赖。



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