第一餐讯 | “双12”活动来临 口碑助力餐饮行业转型升级

11月14日，由天津市餐饮行业协会及阿里巴巴支付宝口碑联合主办、天津市商务委员会支持的“2016年天津餐饮高峰论坛——暨‘双十二’餐饮狂欢节发布会”在天津新桃园酒店成功召开，天津市餐饮行业进入了“双十二”全球狂欢节筹备阶段。

天津市餐饮行业协会会长李家津、格朗合集团董事长贾云峰、雅座在线CEO白昱以及紫光美食云联合创始人孔炜出席了本次发布会，天津市商务委员会生活服务处副处长闫炳伟先生为大会致辞。另外，天津市餐饮和O2O行业的二百余名专家和企业家参加了本次发布会。

天津市餐饮协会会长李家津表示：“如今我国进入经济新常态，天津餐饮业正经历着大转型、大调整时期，业内人士重新思考餐饮本质，调整定位。阿里巴巴集团是中国电子商务的龙头企业，旗下的支付宝口碑业务是助力于餐饮服务业的良好工具，‘双12’全球狂欢节的到来是迎合市场发展的需要的，是丰富‘促消费、惠民生’的活动形式。”

天津知名餐饮企业“格朗合”集团董事长贾云峰表示，格朗合十年发展之路得到了市商务委员会和市餐饮行业协会的大力支持，得到了众多合作伙伴的相助，尤其是在拥抱互联网的过程中，不断学习、不断尝试、不断成长，在多品牌发展和加盟连锁之路上，通过升级信息化管理工具和建立会员数据体系方法实现了新的突破。

会上，阿里巴巴集团支付宝口碑京津大区总经理蒋青表示，支付宝目前已经解决了餐企支付阶段的问题，但支付宝不仅仅是支付手段，它还帮助餐企积累了大量用户数据。而口碑将利用这些数据来帮助餐企进行触及线上线下消费者的精准营销活动。

每年的12月12日，支付宝口碑将通过线上线下的活动，向用户推荐年度优质商家，用最高达5折的大力度优惠鼓励用户到店消费。商家向用户回馈最好的优惠和特色服务，吸引新会员。今年的“双12”全球狂欢节的主题活动将集中于12月10日至12日三天，消费者在餐饮、超市便利店、休闲娱乐等15大场景的超过100万商户刷支付宝，即可享5折，并有机会赢1212元红包。

阿里巴巴集团支付宝口碑天津总经理李鹏表示，在2015年的“双12”活动中，吸引到店用户2800万，覆盖323座城市，全国30多万家门店，平均客流增长100%，商户当日销售额最高翻4倍。商家开始尝试口令红包增互动、消费送券拉复购等自运营工具，有效地提高了会员的管理效率和运营效率。

今年的“双12”狂欢节活动将覆盖到400多个城市的2亿用户。通过支付宝口碑和商家的优惠让利活动，让消费者享受实惠，让众多参与商家提高品牌知名度，快速积累会员，同时运用支付宝大数据的力量帮助商家更好更健康的发展。（完）

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