劲仔深海鳀鱼，健康零食新选择，高蛋白、DHA美味密码

       2025年春节期间，劲仔食品集团迎来产销开门红，其明星产品劲仔深海鳀鱼日产能突破1000万包，创下历史新高。这一突破不仅彰显了企业强大的生产实力，更体现了市场对健康零食需求的持续增长。

　　创新引领 成就高蛋白、高DHA零食标杆

　　在快节奏的现代生活中，健康与美味兼备的零食逐渐成为消费者的心头好。作为休闲食品领域的创新标杆，劲仔深海鳀鱼凭借其独特的营养价值和匠心工艺，正在重新定义零食的概念。

　　值得一提的是，劲仔深海鳀鱼以高蛋白、富含DHA为核心优势，每100克含160毫克DHA，远超宝宝奶粉水平。其原料精选体长50-70mm的鳀鱼，去头去内脏后通过卤制工艺保留肉质紧致，满足年轻白领和中产家庭对健康、营养的需求。数据显示，2024年前三季度，劲仔实现营业收入17.72亿元，增速居行业前列，它不仅满足了年轻白领和中产家庭对品质生活的追求，更以天然香辛料与优质原料的融合，成为消费者健康零食清单中的常驻嘉宾。

　　匠心工艺 打造耐嚼有韧劲的美味零食

　　劲仔深海鳀鱼的原料选择始终遵循自然与品质双标准。鳀鱼作为全球产量最高的野生鱼种之一，以浮游生物为食，天然纯净的生长环境赋予其高蛋白、低脂肪的营养特性。通过人工精选体长适中的成鱼，并严格去头去内脏，确保每一包小鱼零食的干净卫生。此外，辅料中的香辛料同样精益求精——陇南的“大红袍花椒”、金乡辣椒等均经过层层筛选，只为呈现地道卤香与鲜辣风味。

　　从原料到成品，劲仔深海鳀鱼的制作需经历十余道工序。通过标准化分拣、专用浸泡液去腥、精准温控卤制等环节，既保留了鱼肉的紧致口感，又让香辛料的滋味充分渗透。值得一提的是，拌料环节采用全自动化设备，确保不同口味的调味均匀，无论是经典香辣味还是番茄牛肉味，都能满足消费者对入味与嚼劲的双重期待。

　　健康属性，赋能零食美味新场景

　　传统零食常被贴上不健康的标签，而劲仔深海鳀鱼通过科学配比打破这一认知。其富含的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可帮助消费者在解馋的同时补充日常所需营养。无论是办公室下午茶、家庭聚会，还是户外运动后的能量补给，劲仔深海鳀鱼都能以独立小包装的便捷形式，无缝融入多元生活场景，成为健康饮食的轻负担之选。

　　劲仔深海鳀鱼的成功，源于对消费者需求的深度洞察和对品质的极致追求。它不仅是零食赛道的创新者，更以高蛋白、低负担的特点引领健康饮食潮流。未来，随着消费者对营养价值的关注持续升温，劲仔深海鳀鱼有望成为更多人零食柜中的必选项。

（来源：新闻周刊。此文为推广文章）