在经济的不断发展下,人们对生活方式的追求也越高,点外卖逐渐成为一种潮流,尤其是在大学校园这样的环境中,为了方便快捷、节省时间,都习惯于打开APP或者公众号订餐,解决自己的一日三餐,这也是为什么越来越多的创业者进入高校创业做外卖平台。
校园外卖主要的消费者群体是在校大学生,每所大学都有很密集的人流量,而现在的校园外卖市场还处于一个成长期,如美团、饿了么等行业巨头也不能完全占领校园市场。
虽然市场很大,但在校园内做外卖平台也不是一帆风顺的,运营者也会面临很多问题,要想做好外卖平台,就需要运营者对出现的问题及时做出调整,具体应该怎么做呢?
平台问题:
校园外卖平台是平台生意,需要系统的支撑,要么就是进入APP下单,要不就是利用公众号或者下程序下单,现在的小程序普及度还是挺高的,用户量虽然很大,但是在推广的时候却非常缓慢,让学生信任是一个比较艰难的过程。
如果让创业者单独开发APP难度可想而知,就算是开发出来学生也不一定会产生信任,最好的方式就是购买一套系统开发服务商开发好的外卖系统,创业者利用系统做自己的校内品牌,系统包含公众号+小程序多端口下单,还有丰富的营销功能,方便后期的营销推广覆盖。
配送问题:
校内配送一般都是学生以兼职的形式利用空余时间来做的,所以配送员这一块是不固定的,几乎每天都是不同的配送员,遇到高峰期时配送运力无法保证。
为此可以专门建立一个配送兼职聊天群,第二天想兼职的学生在群内举手即可,当群里兼职学生足够多的时候,几乎每天都能招到足够的配送人员,为防止第二天学生因为突发状况不能兼职,还有替补人员可以顶替他来兼职。
由于兼职的流动性很大,很多第一次兼职的学生对业务的熟练程度不够,避免出现外卖超时或者外卖丢失的现象,可以先对其进行简单的指导,提升配送质量。
薪资问题:
关于薪资这一点,可以提供两种方式,一是按照小时计算薪资,二是按照所完成的配送单量来核酸薪资,前者薪资固定,后者薪资比较自由,多劳多得,但无论是哪一种,薪资的浮动最好是控制在20元以内,有时候会出现某些楼层订单量远远少于另外楼层的情况,这时候就需要人为的去调整订单的分配,不让每个兼职人员的薪资出现太大的浮动。
成本问题:
大学内餐厅和校外商业街美食种类丰富,但是校外商业街各种关系错综复杂,难免会触及到别人的利润,如何和商家保持一个长期友好稳定的合作关系就成为了一个巨大的难题,这需要我们在口碑和价格以及人际关系上多下功夫,可以经常走访大量的商家,凑到一块吃饭商量合作,根据不同商家的情况采取灵活化的经营模式。
如今,在“互联网+”的大节奏之下,不管你是做什么运营经常都会听到一个词:“活跃用户”,活跃用户怎么来,其核心问题在于平台的拉新、促活和留存。
拉新,就是提高订餐的用户数——尝试与转化。让消费者能够达到第一次对产品的尝试,对于尝试而言需能够通过一定的活动方法来吸引顾客,常用的方法:满减活动、满赠活动、新客立减、折扣活动、节日活动等优惠活动,让顾客能够看到并达到第一次购买。
而拉新的关键在于如何将流量拉进来,并将这些用户转化为购买用户,为助力平台和商家拓展营销、拉新促转化,以及帮助平台更好的维护用户、增加用户黏性,快跑者校园外卖系统有丰富的营销功能。
满减、满赠活动、新客立减、折扣商品活动、 霸王餐、减配送费、下单返券活动、领取优惠券、邀请好友下单返点、助力免单、抽奖互动、红包发放、同城合伙人、二级分销等适用于多种应用场景,帮助平台与商家拉新留存促活,实现高效获客!
最后:
虽说校园外卖是一个低成本的创业项目,但运营中会面临到的问题也是不容小觑的,只有不断的调整平台的运营策略以适应时代的发展,才能将校园外卖做大做强,其他有想法的小伙伴欢迎交流~
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