黑帐篷来教大家认牦牛肉【1】
有很多时候，想买牛肉干回家当零食吃，但是又怕买到假的，那该怎么辨认呢？
牦牛肉干其实是藏区特有的美味食物，它是高蛋白，但是低热量的食物，比普通牛肉要好吃一些，所以会成为去藏区旅游带回家的首选礼物。
给你讲几个分辨是否是牦牛肉的方法。
看生产日期
一般春天的时候是牦牛生小牛额时期，并且在经过了一个冬天之后，牦牛自生消耗也是很大的，所以一般不会在春天杀牦牛，多数的时候是在冬天杀。
并且一般的正常的牦牛肉可以存放的时间是比较短的，一般只有一到两个月，所以我们在买牦牛肉之前可以大致的算出宰杀牦牛的日子。这样就可以通过一个方法避免买到的牦牛肉不是正宗的了。
看价格
因为藏区饲养的牦牛至少要四年以上才会有计划的宰杀，并且制成牛肉干的会很少，并且干的牛肉重量很轻，并且都是选用的好的牛肉，如果在计算上各种各样的成本，所以牦牛本身的成本就已经很高了，所以不要被便宜耳洞牦牛肉骗了哟！
牦牛看的见，好吃不忽悠，好吃又健康~
“黑帐篷”牦牛肉等你哟
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