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黑马成员企业「锅圈」获新一轮融资,社区餐饮数字零售化新物种受热捧

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i黑马 2021-08-15 14:26 抢发第一评

8月15日消息,茅台建信基金、物美投资锅圈食汇(李祝捷·模式进化黑马实验室、刘纲·深蓝黑马实验室、嘉御·创业效率黑马实验、黑马营20期成员企业),社区餐饮数字零售化新物种受热捧。

历经四年飞速发展,锅圈已升级为社区餐饮数字零售化知名企业,食材品类不断延展,目前7000+门店和APP已覆盖火锅、烧烤、卤味、速食、水果等品类,满足社区百姓一站式日常烹饪、便利速食等多种居家用餐需求。

锅圈7000家门店主要分布在距离消费者最近的社区中,每2000户即开设一家锅圈社区门店。依托线下门店以及线上锅圈APP一体化协同,服务亿万家庭,锅圈已经成为优秀的预制菜(3R)生产、销售公司,也是目前中国门店最多的社区中央厨房连锁品牌。同时探索出除外卖平台点餐到家、买菜在家自做之外的第三种居家餐饮解决方案。有了锅圈,社区居民最快5分钟可以解决居家吃饭问题,锅圈所售商品90%以上自研、自有品牌,菜场价格、餐饮品质。

目前,锅圈所处的“居家预制餐饮”市场已达到数万亿市场规模。

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