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市民误食毒蘑菇频上热搜!我国现存菌类企业3.09万家,黑龙江最多

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夏季雨水丰富,是野生蘑菇的生长旺季,也是误采、误食有毒野生蘑菇事故的易发期,最近“市民误食毒蘑菇住进ICU”的新闻频上热搜。企查查数据显示,我国共有关键词为“菌类”和“菌菇”的现存企业3.09万家,其中2019年新增5017家,2020年新增5043家,2021年上半年新增1371家,同比减少40%。从省份分布来看,黑龙江以4025家位列第一,四川、吉林、云南等省份紧跟其后。野生蘑菇虽美味,但也“暗藏杀机”,有趣的是,两湖、两广和云贵川等地是误食有毒野生蘑菇的高发地。







黑龙江的菌类企业数量最多,多集中在牡丹江






从地域上来看,黑龙江省共有菌类企业4025家,居于全国首位。四川、吉林、云南以及甘肃的菌类企业数量分别占3302家、3152家、1959家和1793家。






从城市分布上来看,牡丹江共有菌类企业2081家,占黑龙江所有菌类企业总数的52%。白山、丽江、长春以及保山分别有菌类企业946家、785家、640家和512家。







2021年上半年共注册菌类企业1371家,同比减少40%






2011年以来的十年之间,菌类企业注册量逐年增长,2011年共注册菌类相关企业685家,2019年菌类企业注册量为5017家,同比增长18%,2020年的增速明显放缓,共注册5043家,与上年基本持平,同比增长0.5%。






2021年上半年共注册菌类企业1371家,同比减少40%。从季度来看,2021年第二季度共注册菌类企业580家,同比减少64%,环比减少27%。






从注册资本来看,注册资本在100-500万元之间的企业占40%,注册资本在100万元以内和500-1000万元的占29%和16%。





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