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哗啦啦大数据:受疫情复发影响,广州、佛山餐饮营收环比下降50%

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哗啦啦 2021-06-03 10:26 抢发第一评

近期,广东疫情复发,截止6月2日15时,全国所有的高风险地区均位于广州荔湾区,8个中风险地区,5个位于广州,2个位于佛山。

本次疫情由广州荔湾区一茶餐厅引发,已导致多人感染,甚至这次疫情的传播也被称为“早茶传播链”,由此可以看出,这次疫情对广东餐饮业的影响。

哗啦啦大数据显示,在新一轮疫情冲击下,对比近2周周末(5月21日-23日,5月28-30日)广东省餐饮企业营收,广州、佛山两地餐饮企业受疫情影响最为严重,其中广州餐饮企业上周周末营收环比下降43%,佛山餐饮企业上周周末营收环比下降48%,广东其它城市也受到了不同程度冲击。

图片 2.png从餐饮细分业态来看,中式正餐受影响最大,对比全广东中式正餐近2周周末(5月21日-23日,5月28-30日)的营收情况,上周周末营收环比下降30%,其次为火锅、西式正餐,营收分别环比下降29%、26%。

图片 1.png



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