“0糖0脂0卡”，元气森林崛起后的发展与危机

近年来，一个全新的品牌闯入我们的视线，“0糖0脂0卡”的概念也被首度提起，元气森林以互联网+饮料的模式席卷了社交媒体和线下门店。

2016年成立，2019年估值40亿元，元气森林可谓发展神速。

保温杯里泡枸杞，天气还没有变凉便自觉穿起了秋裤秋衣，成了当下新时尚。元气森林敏锐地捕捉到了其中的商机，带着“0糖0脂0卡”的气泡水走向了市场。

据企查查显示，元气森林关联公司为元气森林（北京）食品科技集团有限公司，成立于2016年4月，注册资本高达2.74亿元人民币，在元气森林气泡水推出之前，人们对于无糖的呼声已经很高，在当时已经有了无糖的可乐、雪碧，而元气森林恰好在人们已经适应无糖的口感后正式上线。

除了主打健康二字，元气森林的营销也颇多手段，除了冠名湖南卫视、东方卫视等众多王牌综艺外，元气森林本身的包装设计也值得一提。在正面一个大写的日文“気”，一股日式气息扑面而来，在白色的包装加上“0糖0脂0卡”的描述，也让人产生一种整洁、健康的感觉。

有数据表明，当消费者进入商店，拿起产品，就会有50%的可能性去买下这款产品。元气森林的包装就成功吸引住了消费者。可以说，仅仅通过包装就让元气森林迈出了成功的第一步。

但随着元气森林相继推出多款产品，让他获得市场青睐的包装也成了它的一大隐患。在气泡水取得成功后，元气森林推出了乳茶、酸奶等，这些产品都增加了一些日文元素，一款酸奶直接打上了“北海道”，甚至部分包装形象还涉嫌抄袭了日本一家老字号食品生产商“不二家”，引发不少争议。尽管元气森林很快意识到了这个问题，但伪日系的标签还是打在了元气森林的身上。

除此之外，喊着零蔗糖，那产品中到底含不含糖，也成了元气森林的一大争议，在元气森林的乳茶配料中，有一项配料为结晶果糖，对此元气森林做出的回应是，零蔗糖不代表无糖，将在三个月内再次升级标签，以避免误会，在乳茶中的糖和热量都很低。

从2016年创立至2019年，元气森林实际上并没有实现完全盈利，目前由于元气森林品牌文化并没有形成与消费者的强联系，加上越来越多的产品也开始做起了气泡水的生意，喜茶、农夫山泉等纷纷入局，甚至青岛啤酒公司也推出了产品“轻零苏打气泡水”,元气森林的生存空间正不断被挤压。

说到元气森林，产品背后的创始人唐彬森也值得一提。据企查查显示，唐彬森目前共担任2家在业存续公司法定代表人，控制企业包括北京元气森林科技有限公司在内共17家，而我们所熟知的游戏开心农场也是他主创。

从游戏到入局饮料，并且一步步做强，唐彬森有强大的创新力。元气森林发展到现在无疑是成功的，但在品牌文化深入人心上，元气森林还尚有缺失，只有与消费者达成某一程度上的共鸣，生存空间才不会一再受到挤压，品牌也才能走得更远。