中国是全球植物提取物第一大生产国 新时机下亟需明确行业标准

为了引导我国植物提取物行业健康持续发展，国家信息中心经济咨询中心日前召开《中国植物提取物产业白皮书》与《中国植物提取物产业调研报告》评审专家咨询会，酝酿出炉产业白皮书。

据了解，植物提取物用途十分广泛，可作为原料参与制成食品、中药、保健食品、日化产品、化妆品、养殖投入品。我国植物提取物品种超过300种，植物提取产业出口额从1997年仅0.5亿美元快速增长到2019年超过27亿美元，在全球市场的占比从1997年的不到3%提升到2019年的20%。目前我国从事植物提取物进出口的企业超过2000家，出口额超过1000万美元的超过50家。

目前，我国已逐步发展成为全球植物提取物原料供应第一大国，但国家从整体的产业发展战略上还没有明确的定位。由于植物提取物产业地位不明确，产业不成熟，难吸引社会技术力量和资本。从业小企业众多，大都只重视生产技术创新，轻基础研究，产品创新自主研发力量薄弱，产品同质化严重，产业整体表现是“墙内开花墙外香”。

湖南农业大学教授曾建国建议，应尽快建立植物提取物的国家、行业及团体等标准体系。同时，企业要加强行业自律，建立产业联盟，全面推进产业升级，共享市场大数据信息与技术等服务，搭建产业创新合作与对接平台，促进我国植物提取物产业高质量发展，全面提升我国在植物提取物领域的整体技术水平。

植物提取物行业蓬勃发展

植物提取物是以植物为原料，按照对最终产品用途的需要，经过提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种成分，一般不改变植物原有成分结构特征形成的产品。可直接干燥成粉，或辅以赋形剂等制成具有良好流动性及抗引湿性的粉状或颗粒状，也可以为液态或膏状的产品。

植物提取物是食品及药膳，保健食品，植物源日化产品，植物源化妆品，养殖投入品（饲用植物粗提物，植物提取物饲料添加剂，中兽药），植物源农药，植物源药品等的重要原料；植物精油，香辛调味品，甜味剂，着色剂等天然来源物质需求日趋强劲。

据农业农村部公告，自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有抗生素的商品饲料，而植物提取物因具有绿色天然的特点已成为替代饲用抗生素产品的热点原料。如今，在国内外市场，植物提取物产业因广泛的应用范围、“天然健康”的特性将成为大健康产业中一股强劲的需求力量。

同时，“健康中国2030”从政策上给大健康产品带来了发展机遇，植物提取物作为“大健康”产品的原料将迎来新的发展时期。目前，我国植物提取物品种超过300种，食品及中药、保健食品、日化产品、化妆品、养殖投入品等把植物提取物作为原料已成为趋势，这极大地拉动了国内对植物提取物的市场需求。

据曾建国介绍说，目前我国植物提取物的应用场景逐渐扩大。养殖投入品成为新的增长点，优质企业的规模也越来越大。从出口市场来看，我国植物提取物出口市场集中在美国、欧洲、亚洲三个区域，美国、日本、印度、中国香港、马来西亚、印度尼西亚、韩国、西班牙、德国、法国是我国植物提取物出口的前十市场。

植物提取物产业定位待明确

近年国内市场需求持续增加，我国已逐步发展成为全球植物提取物原料供应第一大国，目前规模与出口相当，未来将超过出口。但标准的缺失令行业处于尴尬局面，国家从整体的产业发展战略上还没有给植物提取物产业一个明确的定位。

我国目前还没有制定植物提取物作为食品、保健食品的原料目录，监管方式不明确，只有收录药典的中药提取物有相应标准。据了解，农业农村部将研究制定植物提取物饲料添加剂相关法规，并提出特征图谱技术要求，植物提取物将在养殖投入品原料上取得实质性突破。

据了解，因为没有统一的国家标准，有些是按照食品的标准执行，有些是按照药品的标准执行，有些是按照注册审评时批准的技术要求执行，而每个保健食品在注册审评时所用到的原料提取物标准和工艺又不同，这就造成了提取物生产企业要按照多个工艺组织生产，这样严重影响了生产效率，同时频繁更换工艺和置换系统又使产品的质量难以控制，造成了生产资源的极大浪费，也给对生产企业的合规造成了极大困扰。

“植物提取物是小而美的产业，在国际分工上很有竞争力，整个发展前景良好，符合大健康、符合人类生活品质提高的市场要求，有很好的发展潜力和完整的产业体系。这个产业对植物资源利用具有很高的价值，尤其在‘饲用停抗’后，养殖投入品将成为植物提取物重要应用场景。”曾建国说。

据晨光生物科技集团董事长卢庆国介绍，过去植物提取物基本上是国外应用，中国加工，现在随着中国研究技术的进展，行业规模也在发展前列，整个植物提取物资源综合利用空间非常大。

“‘健康中国2030’战略实施后，植物提取物产业被提升为战略新兴产业，这就有必要对该行业进行总体调研并形成行业指导性的产业白皮书”。曾建国说，我们从调研结果看，中国的植物提取物是全球顶尖的，无论在技术装备还是市场占有率方面都是全世界最强的，但关键问题是标准缺失。未来将逐渐健全大健康产品原料目录，构建植物提取物标准体系，逐渐完善国家标准、行业标准、地方标准、团队标准、ISO标准。同时以标准为切入点，真正淘汰一些规模小的、质量效率不高的企业，提升产品的集中度，全面推进产业升级，促进我国植物提取物产业高质量发展。

据了解，相关部门也正在计划制定《植物提取物术语》、《植物提取物分类》和《植物提取物标准化生产》国家标准，中国医保商会已组织起草系列植物提取物出口产品团体标准。

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