战略牵手越南平顺省，苏宁快消强势布局抢占风口

风口上的生鲜市场从不缺“大新闻”，近年来众多行业大呼“资本寒冬”来临，它却以“反季节”的姿态刷足了存在感。过去一年，中国生鲜电商的市场规模增至2000亿，可以说是零售行业中当之无愧的潜力股。生鲜具有最高的复购率，有业内人士预言，生鲜电商有可能诞生下一代超级平台。

（苏宁生鲜团队与越南平顺省省长签署战略合作协议）

5月9日，苏宁生鲜团队远赴越南，与越南平顺省省长签署战略合作协议。根据协议，苏宁将承包越南当地2万亩白心火龙果、1万亩红心火龙果种植园，原产地直采这一生鲜美味，助力消费者早日实现“水果自由”。

布局生猛，苏宁搅动生鲜市场

这不是苏宁快消对于生鲜市场的第一次发力，事实上，原产地直采早已成为苏宁快消的优势之一，上月，由苏宁快消集团总裁卞农带队，苏宁生鲜团队赶赴泰国，包下当地的2000万颗榴莲、2000万斤山竹、2000万颗椰青，而这样的例子不胜枚举。

以苏宁为代表的零售界的巨头玩家们全都意识到了生鲜市场的重要性，他们借助资源优势争相布局。今年以来，生鲜平台的前置仓、社群化更是成为新热点。阿里淘鲜达以上海为起点发展前置仓生鲜到家业务，计划今年底接入门店1600家，实现300个核心城市的密集覆盖；京东生鲜在北京上线服务，通过前置仓配送到家。

苏宁自然也不例外。不久前，苏宁小店App正式上线生鲜预售功能，通过小程序/APP线上渠道进行预售商品的展示和曝光，预售商品在用户下单后将从中心仓、前置仓发出至门店，再由苏宁小店直接配送或供用户自提。预售功能上线24小时内，3A级泰国山竹全国预定量已突破50吨，金枕榴莲全国预定量则达到30吨。

（图：苏宁小店）

可以预见的是，苏宁此次赴越南直采的火龙果，也将带来新一轮水果“风暴”。值得一提的是，如今苏宁快消依托遍布全球147个国家和地区的买手团队，用原产地直采为生鲜果蔬等众多产品的新鲜品质提供保障。就像此次越南直采的3万亩火龙果，借助苏宁完善成熟的冷链仓布局，这些来自泰国的优质水果，最快72小时就可从树上直达消费者的手中，真正为消费者实现领“鲜”生活。

（图：越南树上摘下的火龙果，最快72小时送到国内消费者手中）

用好产品说话，打造智慧供应链

众多以雄厚实力为背景的零售企业“围剿”生鲜市场，苏宁如此大力投入，底气到底来自何处？

随着消费转型升级的趋势，苏宁致力于构建全场景智慧零售生态系统，实现从线上到线下，从城市到乡镇的全覆盖，为用户搭起随时可见、随时可触的智慧零售场景。当生鲜战场线上线下的边界日益模糊，苏宁双线融合万店齐发的主场优势开始凸显。

（图：苏宁小店）

高密度的苏宁门店网络，显然是苏宁生鲜计划的枢纽。除了覆盖全国71座城市、25000个社区、7500万用户的苏宁小店外，还有苏鲜生、苏宁广场、苏宁易购生活广场等“两大两小多专”线下业态族群和苏宁超市、苏宁拼购等线上入口，规模化的先发优势已然呈现。

线下入口打造就绪是前端的准备工作，在卞农看来，供应链和仓储物流才是生鲜的命脉。“生鲜的核心是供应链和仓储物流。谁抓住了供应链和仓储物流，谁就抓住了生鲜竞争的主动权。”今年，苏宁快消联合拼购团队深入四川蒲江等在内的多个产地，通过与产地农户直接签约的方式，承包下大片专供基地，打造出了农户-物流-消费者的极简供应链，在减少中间商赚差价的同时，保障了所采购的生鲜产品的健康与安全，而此次越南直采则异曲同工。

（图：苏宁物流配送）

而仓储物流则关乎生鲜平台的生命线。目前，苏宁生鲜冷链物流已经布局46个冷链仓，直接辐射全国188个城市，专业冷链仓储面积超过20万平方米，实现线上下单最快半天达，线下最快半小时达的配送效率。

（图：消费者在苏宁小店挑选生鲜）

经过资本和市场的较量，生鲜市场的格局已初步形成，立足于集苏宁之力打造的助力跑道，嫁接上苏宁智慧零售的多业态、多产业集群优势，苏宁快消也进入全力冲刺的时刻。简单烧钱就能赢得消费者的时代已经过去，只有最先跑出高效率的生鲜模型，持续聚焦为用户创造价值，用更高的效率和更好的体验为用户实现最极致的“生鲜自由”，才是真正的胜者。