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资讯 > 人物 > 两年开六家共享理发店,这个美业老兵让座位使用率翻倍,单店月流水近百万
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两年开六家共享理发店,这个美业老兵让座位使用率翻倍,单店月流水近百万

时间:07-24 11:45 阅读:19599次 转载来源:小饭桌

摘要:王健霖革了自己的命。三年前,他就小有所成,已经在北京开设多家美容美发连锁店,并把生意延伸至整容整形医院。然而,就在2014年,整个理发行业出现了巨大的增长瓶颈。王健霖也决定壮士断腕,谋求新路。“我们在美发行业做了那么久,其实这个行业的痛点,从消费者到理发师再到门店,一直没有被改过。”王健霖说。悦艺术家选择以从业者(理发师)的痛点切入,因为在王健霖看来,这个行业最大的逻辑是,理发师自带流量,也就是说每个理发师都会有一个粉丝群。“其实这个粉丝群,尤其是高端女性组成的粉丝群,认的不是店,而是理发师

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王健霖革了自己的命。

三年前,他就小有所成,已经在北京开设多家美容美发连锁店,并把生意延伸至整容整形医院。

然而,就在2014年,整个理发行业出现了巨大的增长瓶颈。王健霖也决定壮士断腕,谋求新路。

“我们在美发行业做了那么久,其实这个行业的痛点,从消费者到理发师再到门店,一直没有被改过。”王健霖说。

悦艺术家选择以从业者(理发师)的痛点切入,因为在王健霖看来,这个行业最大的逻辑是,理发师自带流量,也就是说每个理发师都会有一个粉丝群。

WechatIMG20241500627940_.pic_hd.jpg“其实这个粉丝群,尤其是高端女性组成的粉丝群,认的不是店,而是理发师。”王健霖说。

王健霖沿着这个逻辑更进一步推演,既然理发师在整个链条中占据核心地位,那能不能建立一个店铺,理发师成为店铺合伙人,很多理发师共享一个店铺、可以自由选择自己的执业时间,店铺转型为给理发师提供服务的平台?

小范围验证之后,2015年,王健霖决定从零开始创业。现如今,王健霖和他的悦艺术家已经在全国开设6家店铺,单店平均流水80万元,月坪效超2500。

目前,该项目正在进行天使轮融资,由凡卓资本(小饭桌旗下专业的投融资顾问品牌)担任独家财务顾问。

传统理发行业的三方困局

王健霖毕业于韩国Sai Leeism Salon Course美发学院。创业前,王健霖就在美容美发行业做了8年的品牌总监,并和朋友一起经营过美发连锁店。

长期的行业浸淫,让他早早就看到了这个行业的三方困境:理发师工资与辛苦程度很难匹配、理发店成本高企、难以留住核心理发师、消费者不容易找到合适的理发师。

首先在理发师端,传统的理发店管理方式是坐班制,一周六天、每天工作12小时都是理发师的常态,并且轮流休息,往往与普通人的作息时间并不一样。另外,在分成比例上,传统的理发店会抽取更高的比例,理发师作为服务者,仅拿到其中25~30%的比例。这些因素导致了美容美发行业整体的流动性较大。

其次在店铺端,无论是房租、人工成本还是美容美发的消耗品,成本都在增加。同时,优秀的理发师难培养、也难招聘,加上流动性大,理发行业也在面临着一轮洗牌。以北京地区为例,有数据显示,北京地区理发店数量已经从2013年的18800家减少到11730家。

在消费者端,这种体验就更加明显:想找一个好的理发师很难,尤其是符合自己心意就更加难上加难。往往消费者刚认准一个理发师,不久就发现他跳槽了,不知所踪。

危机常常意味着机会。美容美发行业同样是一个巨大的市场,数据显示,预计到2020年,这一市场可达到1万亿。

王健霖想把将悦艺术家打造成一个美业共享平台,为理发师进行赋能,把单店平均分享给50~60位理发师,理发师可以根据客户预定选择工作时间和时长。更有意思的是,悦艺术家将传统理发师大约25%~30%的返佣提升到了60%~80%。

“希望理发师不仅仅是个职业,更是一个艺术创作的代名词。”王健霖告诉小饭桌

高运营杠杆下的理发逻辑

给理发师更多的返佣,意味着平台需要更精细化的运营。

“60%的返佣是传统理发店的生死线”。王健霖告诉小饭桌,传统理发店的人力物力成本高企,之前的运营方式很难支持给理发师更高的返佣。“我们是另一个维度的竞争,核心逻辑是高效的运营。”王健霖介绍说。

首先是选店。目前悦艺术家已经进驻东方新天地、世茂工三、朝外悠唐等主流核心商圈。王健霖的逻辑是“一流的商圈、三流的铺位”,这样整体租金就会下降30~50%。王健霖这样做的理由是,美发店的流量都在理发师的身上,而非选址所产生。

另外,为了获得更多的理发师资源,王健霖和悦艺术家会把店铺开在理发店最多的地方。目前以300平米的店铺为样板,未来也将探索100平米的标准店铺。

其次是座位预约制。悦艺术家将座位共享出来,目的是提高使用率。传统理发店一般都是100平米左右,5名理发师。但是悦艺术家则将300平米的空间分享给50~60名理发师共用。理发师可以通过管理系统进行预约时间、预约具体包间/座位,不预约无法使用。“以每天10小时、每次两小时计算,一把椅子可以每天共享最多5次。目前我们控制在每天2~3次的使用率,大约是传统店铺座位使用率的两倍。” 王健霖介绍说。

第三,建立客户CRM系统。悦艺术家定位中高端,以消费力更旺盛的女性为主,客单价约700元,高出了传统理发店不少。另外,悦艺术家为每一个客户建立了资料库,理发师在与顾客交流中,将用户的喜好和习惯都标签化存在系统中,如消费的类型(染发、剪发还是烫发等)、用户喜好、个人消费信息和美容美发计划等。系统可以智能回访用户、增加复购率,并由此可以开展头皮护理、化妆、美甲等业务的延展。

目前,悦艺术家单店月收入为60~80万元,已经累积服务了18700名高净值会员,线上流水超2600万元。

线下拓店的演进策略

在单店模型成熟后,王健霖和他的悦艺术家目标就是,全国拓店。到2017年年底,悦艺术家将在全国开设近百家加盟店。

“我希望能打造泛美业商业地产共享、传统美发服务共享、互联网数据运营和店铺创新的平台,可以重新定义发型师、门店、消费者三者之间的关系。”王健霖说,赋能给从业者让其打造个人品牌、能够进行数据化运营并与它一起服务消费者是悦艺术家的重要愿景。

与传统加盟店直接授予品牌、收取加盟费不太一样的是,悦艺术家更强调对于整个信息系统的使用,从预约、支付,到后台的客户管理系统,都必须采用悦艺术家的管理后台,并收取押金和系统通道的服务费用。

为了解决品控问题,悦艺术家还建立了一套线下的培训体系。平台邀请了多位不同风格的发型师做公开课,面对社会开放,“既可以赚钱,又能储备人才。”

*该项目正在进行融资,由凡卓资本(小饭桌旗下专业的投融资顾问品牌)担任独家财务顾问。投资人可以关注凡卓资本服务号(ID:xfzfa008),如有任何疑问,欢迎添加小饭桌融资小助手微信xfzrongzi

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