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四川人为什么那么爱吃小碗冒菜脑花

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在四川


有四朵金花




脑花、蹄花、腰花、郡花




四朵金花深受四川人民的喜欢


其中脑花最甚



冒脑花,冒鸭肠,冒毛肚,冒血旺,冒兔腰等,发源地是四川,要学正宗的冒脑花系列技术还是到发源地学最好,【成都上善佳餐饮】,真实,可靠,知名餐饮品牌,实体店学习,亲身体验创业式培训。搜一下就知道! 无需加盟费,完全获取成熟经验和全套核心技术!


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在成都


脑花更是以一票之差


落选成都市花





喜欢吃的人


恨不得一天吃三副


成都上善佳餐饮,传承四川冒脑花,冒鸭肠的技术,致力于特色冒脑花技术的推广和普及,现做技术培训,欢迎咨询,上网搜一下就知道。


不喜欢的人


想到那绵密的口感


胃就不安逸

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不过,没关系


除了火锅煮脑花




这里的15种脑花的吃法


总有你喜欢的



冒脑花就是冒菜的一种做法,跟冒菜一样的汤底,加上豆豉、辣椒、香菜、芹菜,在成都是比较常见的一种吃法。


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上善佳的冒脑花很有特色,是老板自创的,用的辣椒是云南椒。


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出锅装碗后,淋上一层青椒酱,熟油青椒酱很香,提味非常巴适,撒上葱花和香菜。



嫩气、入味、没有腥味的冒脑花就好了,吃一口,巴适翻了!串串的味道也不错。


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