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如何开一家木屋烧烤加盟店

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       有一个名为“木屋烧烤”的烧烤品牌,可以说是行业巨头。目前,该品牌在国内已有了近百家连锁门店,有去木屋烧烤消费过的朋友应该深有体会,该品牌旗下的门店,顾客排用就餐是一种常态,赚钱自然是不必多说的。据该企业的财报显示,去年的营业额已经超过6亿元。如此火热的一个品牌,引起了不少创业者的关注

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  精准的市场定位,木屋烧烤以年轻群体为主要目标,菜品的定价也比较合适,人均消费在70元左右,性价比是比较高的。烹饪上也是采用无油烟的烧烤模式,加之优雅精致的装修,为顾客提供了一个可放松就餐的环境,一个适合社交聚餐。

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  产品的销售模式多种多样。木屋烧烤直营门店供顾客用餐,而在线上和超市中有半成品出售,可以充分满足消费者野外烧烤、或者家庭烧烤的需求。

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  木屋烧烤的营销手段极强。除了进行传统的打折优惠活动外,木屋烧烤通过动画《食神魂》,来打造自身的专属IP。线下也联合过《食神魂》举行了二次元美食节,一直在扩大自身品牌的影响力。


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