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张家口有什么好吃的火锅?这家纵横火锅界几十余年

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火锅永远都是每一座城市的吃货们热议的话题,那么张家口有什么好吃的火锅?生活在张家口蔚县的30多年的深资吃货,唯独这家正宗重庆火锅迷住我的心肝脾胃肾,我们不用再翻山越岭去重庆就能吃到最正宗重庆老火锅。火爆全国的重庆渝味楠老火锅入驻张家口蔚县,好评如潮、天天爆满!

复刻重庆味道,吃一次就上瘾!

渝味楠老火锅自带“人气爆棚”属性的万人迷,这家重庆老火锅,拥有300多家连锁店,满足全国各地不同口味吃货,谁说众口难调,评价都是一个“好吃”!

能在火锅之乡重庆脱颖而出,秘诀就在这一口锅里。渝味楠老火锅的火锅汤料、底料都是纵横火锅界几十余年,专业师傅亲自精挑细选秘制而成,真正做到“红汤油而不腻”,堪称重庆火锅界亮丽名片!

让人耳目一新的特色菜品,桌桌必点经典!

金牌脆毛肚

器皿中的干冰,在滚水的配合下,烟雾缥缈从里倾泻而出,宛如一个艺术品。精选上等牛百叶,简直甩街面上某些“妖艳货”几条街。毛肚色泽水嫩,每片都很方正干净,下锅最多8秒,口感清脆、入口生香,一盘根本吃不够!

九尺鹅肠

店里选用的鹅肠都是每天的新鲜货,选用的是整根天然鹅肠的中间九尺,采用低温保存的方法运输到店。在锅底里滚一圈,鹅肠就收缩,肉质变得更加脆嫩,尝起来满足感妥妥的。

雪花牛肉

重庆渝味楠老火锅的肥牛很扎实。肥瘦均匀、薄厚适中的肥牛卷成小卷,依次摆放,肉质细嫩,略带韧性,10秒左右烫好就能吃,一大片塞进嘴里,十分入味。

麻辣牛肉

选用优质嫩牛肉,提前2小时加入辣椒腌制,每一片都经过反复捶打,真正将辣味浸透到骨子,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,口感细嫩有嚼劲,爽翻天!

大刀腰片

这道菜强烈推荐!每片腰片都切得超薄,烫了10秒左右就能捞起来吃。而且没有其他腰片的腥气,裹着红油和辣椒的香味,软中带脆,沾一点干海椒面,口感更丰富!

张家口有什么好吃的火锅?位于张家口市蔚县蔚州镇小吃街南口100米路东的渝味楠老火锅店,如此良辰美景,岂有不去之理,更多美食还需大家亲自到店体验!


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