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资讯 > 干货 > 警惕!77%过敏性休克竟因食物诱发,生活中我们要注意啥?
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警惕!77%过敏性休克竟因食物诱发,生活中我们要注意啥?

原创 时间:10-25 11:55 来源:智慧药箱

摘要:世界变态反应组织报告,全球30%~40%的人被过敏问题困扰,同时过敏性休克也有逐渐增加的趋势,而过敏性休克的危害也十分严重,它通常是在接触过敏原后很短的时间内就会发生,严重者更是会威胁生命。

世界变态反应组织报告,全球30%~40%的人被过敏问题困扰,同时过敏性休克也有逐渐增加的趋势,而过敏性休克的危害也十分严重,它通常是在接触过敏原后很短的时间内就会发生,严重者更是会威胁生命。

食物过敏成过敏性休克的主因

据北京协和医院调查:过敏性休克诱因77%的概率来源于食物,7%的概率来源于药物,0.6%的概率来源于昆虫,余15%的概率为不明原因的“特发性”休克。

调查同时指出,诱发过敏性休克食物由高到低的可能性:小麦>蔬菜水果>豆类花生>坚果种子。

小麦占总诱因的37%且远高于蔬菜水果,且小麦倾向于诱发重度过敏反应而水果蔬菜倾向于轻中度过敏反应。而最常见的致敏性水果为桃子,最常见的致敏坚果为腰果。

需注意的是,食物诱发过敏性休克常常合并花粉过敏,如蒿花粉-食物综合征。此外,饮菊花茶、进食牛蛙、野菜等也可能诱发过敏性休克。

Tips——除小麦外,还有10类食物容易诱发过敏

1.富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋;

2.海产类,如鱼、虾、蟹、海贝、海带;

3.有特殊气味的食物,如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;

4.有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;

5.某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等;

6.某些富含细菌的食物,如死的鱼、虾、蟹,不新鲜的肉类;

7.某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋;

8.富含蛋白质而不易消化的食物,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;

9.种子类食物,如各种豆类、花生、芝麻、腰果;

10.一些外来而不常吃的食物。 

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药物成过敏性休克的常见诱因

诱发过敏性休克药物由高到低的可能性:中药注射剂>抗生素>解热镇痛药>其他类药物。

令人震撼的是药物导致过敏性休克占首位的是中药注射剂,占诱发过敏性休克药物近40%的比例,如清开灵注射液、双黄连注射液、鱼腥草注射液等。

抗生素占第二位,以青霉素最为常见;解热镇痛类药物占第三位,如阿司匹林、扑热息痛等。

本次北京协和医院调查还提示:若你被明确诊断严重过敏反应是由小麦诱发的,那就需要注意了,你是不可以使用阿司匹林及解热镇痛类药物的。若因某些疾病一定要服用阿司匹林或解热镇痛药物时,记住含小麦类食物是绝对不可以吃的。

运动会加重过敏性休克

运动是常见的加重过敏性休克的因素。在北京协和医院的本次调查中提到,39%的过敏性休克发生在运动过程中,食物依赖运动诱发严重过敏占87%。

避免过敏最直接的方法,揪出过敏原并远离它

过敏性休克的高危人群或有过敏症状出现的人,先要到医院做过敏原皮肤试验和血清特异性IgE检测,找出导致自己过敏的“罪魁祸首”来,并且在生活中加以防范,远离这些过敏原,以尽量减少过敏反应的发生。

Tips——过敏性休克的高危人群

1、有严重过敏反应发作病史者

2、有食物过敏的人

3、有药物过敏的人

4、哮喘合并食物过敏的人

5、严重哮喘的人

6、蜂毒过敏及正在接受过敏原特异性免疫治疗的哮喘患者


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